“实在抱歉，此品制作不易，人手不足难以大量烹饪。”韩靖川心里暗爽。
“明日你还来吧。”
“来的，还是限量30份，大家若有兴趣可提前来此等候。”排队，可是现代网红餐饮重要标志。
韩父没想到出摊半个时辰就收工了，二人收完摊，退还桌椅，看时间尚早，回村的牛车还要等几个时辰，决定轮流抱着坛子步行回村。
“全都卖了？”大伯看着空空的坛子倒吸一口气。这县里人莫不是真的有毛病，这么贵的螃蟹都买。
一共售得600文，食材成本180文，摊位费20文，幌子和坛子花费80文，坐牛车4文，今日净赚316文。
看起来不算很多，可往后翻倍卖，即使生意略有下降，一日净赚500文总是不成问题的。
做醉蟹不累，比他当润笔先生还轻松，若能干上一个月，那可是15两啊！什么婚礼办不了？
听韩靖川算完账，韩家人觉得飘忽忽，不敢相信。
“明后两天还是阿爹负责做醉蟹，我和父亲去卖。第四天起要卖60份，分成两个坛子卖，另一个坛子我已经定好了，明日去取。”
“日后大堂哥捉螃蟹，阿爹制作，父亲和小溪一起去卖吧，小溪收银子算账，我就不去了。”韩靖川干脆利落得分了工。
客源稳定后，就不需要他亲自出马了。让全家都尽快锻炼起来将来才好有人用。
“没问题，我经常卖菜，简单的算数我都会！”韩小溪兴高采烈。
“再说一下工钱的事，醉蟹这个生意也不一定能做特别长时间。后面的成本就我来出，每日不管卖多少钱，给每个参与的人40文工钱。剩余赚得的银子归我，父亲大伯可有意见？”
众人自然没意见，法子是韩靖川出的，能让他们跟着一起赚钱高兴还来不及。柳竹本来不想要钱，还是韩阿奶给他使了眼色，就听川小子的。
川小子可能考科举不太行，但是赚钱有一手。不过以后赚的银子多了，再大头上交公中恐也不好。
思及此，韩阿奶决定：“日后你们做生意赚的钱就自己留着，不用给公中交了。每年卖粮的钱全留公中。”
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