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超豪华可丽饼

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    “你说我对伊织的看法?怎么忽然问这个?”

    Saber小姐今天下班的时间相比平常要稍微早一些,说是外勤到附近,无需回去会社后再重新往这边赶,直接就回来了。

    此时她有些迷惑地歪了歪头,一边脱外套一边看过来,然后对着厨房露出了幸福的神色,“这次是在做什么?”

    “你不要总是自顾自地钻研这种奇怪的问题,谁家女孩子整天对着兄长的私人问题指手画脚的。”

    真是的,老古板,哥哥在这方面总是无法彻底融入现代社会呢。

    “什么啊,伊织你又被香耶唠叨了吗?”

    Saber小姐倒是放的很开,说干就干地回答了我最开始的问题,

    “要说伊织的话……唔,香耶虽然确实一直都在,但是对于我们的孽缘可能知道的不多呢,毕竟我们常常都在外面逛……啊,是在外面工作并巡逻嘛。”

    嗯,是啊,我一直都在看家,哥哥和Saber小姐每次都是急匆匆地回来、又急匆匆地出门,偶尔会带来一些有意思的朋友……

    但他们之间不断拉近的关系每次都与日俱增,这种事情是有眼睛都能看见的。

    “我啊。”

    她闭上眼睛定了定神,然后睁开,

    “我喜欢伊织,喜欢上了伊织,仅此而已。”

    她的表情认真的仿佛要去杀敌。

    而反观哥哥的话,他甚至张大了眼睛倒吸一口凉气后退了半步!

    有那么夸张吗?而且Saber小姐这么漂亮!

    “Saber,你……”

    “嗯,”她像是终于说完了重要的话,又重新笑起来,“当然,还有香耶,我很喜欢你们哦。”

    太好了,我要宣布Saber小姐是世界上最好的Saber小姐,她人美又心善,脾气又很好,我要做最完美的可丽饼给她吃!

    “呼——”哥哥那边传来了松了口气的声音,“真是……别说那么容易让人误会的话啊Saber,说白了你就是想吃点心了吧?”

    “哪里容易误会了?”Saber小姐撇了撇嘴决定先不理他,她眼睛亮晶晶地朝我看过来,“所以这次是什么,香耶?”

    “是可丽饼哦!”

    “喔!所以这次的是奶油了对吧?”

    虽说有过一次不小心沾了鸡蛋清吃的经历,但Saber小姐这回依旧没有就此耐得住性子。

    她沾了一些被打发得能够保持形状挺立不动的奶油放进嘴里,这回如愿以偿的吃到了甜味与奶香。

    虽然哥哥时常不解风情又有些愣头青,但我毕竟是他的妹妹,总归要给他多涨涨光的,“用来做饼皮的部分是哥哥亲手调和的哦,他甚至只看了一遍网上的食谱就会了,连搅拌机都没有用呢!”

    “喔!伊织,你是天才吗?”

    很好,Saber小姐这样就能够多看看哥哥的闪光点啦。

    舀起一勺面糊,倒入刷过黄油的平底锅中,我拿着锅的手腕轻轻一转,面糊就在锅里蔓延开来,流淌成一张薄而均匀的饼皮。随着锅中热气升起,饼皮表面开始向金黄色逐渐转变,这时候用锅铲抄底,趁其不备迅速翻了个身。

    在炉子最小的火上,哪怕锅底滚烫,翻过来的饼皮表面也能在空气中快速冷却,达到了就算拿手摸上去也只是温温热热的温度。

    ——至少不下狠功夫饼皮是不会被烤焦的啦。

    把烘烤好的饼皮放在事先被清理干净的平整灶台上,这时候动作要快,才能保证饼皮的风味没有被蒸汽中过于充裕的水分破坏掉。

    用裱花袋在饼皮上绕上半圈奶油,再拉出一根线,把奶油一路挤到正中央。这样就能确保等会儿卷起来后,从上到下都有奶油填充。

    紧接着我伸手拿过哥哥切好的水果丁,均匀地洒在奶油上。

    这是家里自己做,而不是商业街上的店家,当然不用吝啬水果的用量,不客气地多放一些吧!

    这些都做好之后,再掀起没有挤上奶油的那半面饼皮,朝着奶油的那面叠过去,而后从这头到那头卷成圆锥,一个可丽饼就基本成型了。

    “啊……”糟了!

    “怎么了,香耶?”

    “对不起,我忽略了一件事。”是至关重要的一点,“家里没有像店里那样的包装纸啊。”

    “不,家里吃也不需要包装什么的了吧?”

    “倒也不仅仅是用来包装,再过一会儿这个饼就会变软,没有包装纸卷起来托住的话,一会儿就拿不住了。”

    “那很简单吧?”Saber小姐忽然就变得兴致勃勃,“只要在变软之前吃掉就没问题了!”

    ……多么直截了当又豪迈的解决办法!

    但是,“不行!没有在顶上裱花做造型的可丽饼是没有灵魂的!”

    快,香耶,快想想,阿龙先生

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