她刚刚差点就也沾了,对吧?
“都说了这是鸡蛋清啦!生的!”真是的,“只是长得像奶油而已,不可以吃!”
我关掉了打蛋机,找到了之前顺手泡在边上的蜂蜜,“快喝一点过过嘴,Saber小姐!”
“喔!谢谢!”她拿过杯子喝了一大口,“呼——活过来了!”
“所以这个奇怪的蛋清要经过什么步骤才会变成奶油啊?”Saber小姐捧着杯子满脸期待地看过来。
“咳,嘿嘿,”我不得不打破她的念想,毕竟——
“鸡蛋清再怎么样也不会变成奶油啦。”
“哎——?”她失落地似乎连头发都垂下来了,“明明那么像,我还以为经过一些这样那样的步骤就会变成奶油了。”
“奶油的话,也要抹在蛋糕上才好吃吧?”我对她眨了眨眼睛,“这个虽然没办法变成奶油,但是可以做成蛋糕哦。”
“哎?!”她的眼睛果然又亮了起来,“真的吗?明明长得完全不一样!”
我把之前打散的蛋黄倒入打发的鸡蛋清里,拿出了橡皮刮刀,一边从底部向上翻搅着,一边示意了一下边上的烤箱,“就是说,以前根本就没有像现在这样完美的烘烤条件嘛,这也是现代科技福音的一种。”
“好厉害!原来这个东西可以做到这种事情吗?!”Saber小姐顿时又站到了烤箱面前观摩起来,伴随着武藏小姐“和微波炉好像,会说话吗?”的疑问声,哥哥最终阻止了她们二人即将拆卸烤箱的行为。
“之前不是还吃过牛奶面包吗?师傅也就算了,所以才说你应该多补充一点这个时代的知识啊,Saber。”
“面包也是吗?!喔!那还真是个有用的机器呢。”
话虽如此,只有超级厉害的烤箱当然没办法把鸡蛋变成蛋糕,归根结底还是需要在这碗蛋清和蛋黄的均匀混合物里加入面粉的。
眼看着碗里的面糊越来越粘稠,逐渐变得丝丝滑滑不再有任何结块,那就是时候放入最后增加香味的牛奶和蜂蜜了。
“味道似乎变得香了一点,哦哦,气味确实变得像蛋糕了。”
“是吧?”不过这种液体在鸡蛋面糊里很难拌开,需要搅拌、静置沉淀、再搅拌,这样重复几次才行。
面糊逐渐变得更加富有光泽了些,同时散发出了奶香和丝丝缕缕蜂蜜的香甜味道。
像这种无水蜂蜜蛋糕的话,实际上还有一个更加广为人知一点的名字,“是长崎蛋糕哦。”
“啊,是横须贺那个!”
“横须贺?”Saber小姐怎么忽然说出了这个地方?
“是还住在浅草那个时候的横须贺啦。”她叉着腰点了点头,“别的地方都没有,独此一家的长崎蛋糕。”
“哦哦!”原来她和哥哥偶尔还会到那么远的地方去幽会啊?对了,“我过几天会到那边……还要远一点的地方去参观游学,也许会在那边住一两天。”
“哎?哦——好像听说学校是会有这样的活动呢。”Saber小姐大概是有听同事说到过,“那要注意安全,行李要好好准备哦。”
“嗯!”
“需要我每天去看看吗?反正离得也不远……”
“不,这个就不用啦!”那样的话也太夸张了,比每天上下课接送还要夸张,“倒不如说可以带点特产回来。”
比如桌上的长崎蛋糕什么的!
“说到长崎蛋糕啊……我好像也在什么地方听说过,是叫卡斯提拉的舶来品吧?”武藏小姐也是天南地北走过的人呢。
“甜品可真是人类智慧的结晶啊。”
“如果这种东西就已经是结晶了的话,人类几千年来脑子里是只有食物吗?”
“总比只有剑要好啦。”
“Saber……”
于是脑子里只有食物和脑子里只有剑、以及脑子里只有食物和剑的人共同地观摩了现代化厨房用具的工作。
可惜的是家里的烤箱不像商场的微波炉那样会说话,不过最基本的功能并不差。
不多时,表面覆盖着一层褐色焦皮的长崎蛋糕就出现在了餐桌上。
脱出烤盘、撕开油纸后,用刀把它切开的瞬间,烤制过的鸡蛋与牛奶香气,混合着蜂蜜的甜味,在蛋糕软乎乎的弹动里就钻进了鼻腔当中。
“比我们在横须贺买到的还要香,香耶果然好厉害!”
“也,也没有那么夸张啦。”Saber小姐好喜欢夸人!
好在弹弹软软的蛋糕足以吸引她的注意力,她拿走了被我切成片状的一小块,“像这样的甜食,无论来多少我都吃得下去啊……”
“话是这么说,不过这种又香甜又松软,还有点弹弹的南蛮点心真是别具风味!”武藏小姐看上去也
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