山居种田日常

禅师

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卖菜

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    做为一个合格的厨子,王大厨碰见优质食材,自然舍不得放手。

    姜桃见他有意自家的香椿,热情推销,“这香椿是昨天下午在山里刚摘来的,鲜得很!昨晚我家做了香椿鱼儿,外焦里嫩,吃着可香啦!”

    姜桐听得一头雾水,啥,咱家昨晚不是吃鸡吗?

    巧的是王大厨昨晚也吃了香椿鱼儿,听得此话顿觉同道中人,“姑娘也喜欢吃,这菜配着下酒正好。”

    郑小山不禁好奇,“桃姐,啥是香椿鱼儿?香椿跟鱼一块炖?”

    姜桃开口正想解释,王大厨哈哈笑了起来,“香椿鱼儿是道素菜,简单好吃,可不是炖鱼哦!

    “先把香椿芽焯一遍开水,等红色褪去后,捞出沥干水分。

    “再裹上一层加了鸡蛋的面糊,放入六成热的油锅中,炸至两面金黄,就可以出锅了。”

    说完,口舌生津,他自个又馋了。

    郑熊暗暗咋舌,有面粉、鸡蛋、油在,做啥能不好吃!

    郑宝山狠狠咽下一口涎水,羡慕地看向姜桐,你家吃的真好!

    被羡慕的姜桐表情呆若木鸡,见阿姐眉飞色舞说的跟真的一样,不禁怀疑,难道昨晚自己睡觉后,阿姐新做的吃食?

    王大厨想赶紧回厨房炸香椿鱼儿,朝吴采买招招手,“小吴,这边快点结账,我要用香椿!”

    吴采买吃过他做的香椿鱼儿,配着小酒下肚,别有一般滋味。

    这会见王大厨上心了,便想逗趣他,“王叔,这是人家的货,不是咱定下的!”

    王大厨轻咳一声,“定不定的,还不是你一句话的事。春天正是吃香椿芽的时候,这菜存货也少,咱就买下来吧!”

    吴采买噗呲一声笑了,算喽,自己还得了人家一捆菜呢,“姜姑娘,香椿芽有多少?”

    姜桃笑道,“一捆是一斤,还有二十三捆。”

    吴采买略一沉吟,“东西不多,一口价,六文一斤,我全都收下,你看咋样?”

    姜桃之前经过集市的时候,特意关注过香椿的价格,约摸四五文一斤,如今多出钱来,自然同意,“好!”

    姜桐心头狂喜,下一瞬想起方才送出去的那两捆,有点心疼。

    二十三斤香椿,总共卖出一百三十八文钱。

    姜桃笑着收下钱,试探道,“冒昧问一下,像香椿芽这样的时令菜蔬,以后可还会收?”

    王大厨觉得小姑娘很合眼缘,抢先道,“收!眼下时节,香椿芽、枸杞芽之类的新鲜芽头比较受欢迎。若是有花椒芽更好了,那个价格更高,就是不好得。”

    听说都城新兴起一道菜叫一品椒蕊,用的就是花椒芽,可谓风靡一时,先前镇上的富家子弟还有人问起呢。

    吴采买点点头,“像香椿、花椒之类很少有人专门去种,供给量很难保证,有好货通常都会收下。”

    姜桃再三感谢,“多谢您二位的提点!”

    郑熊一脸欣慰,桃姐儿如此有成算,以后日子只会越过越红火。

    郑宝山看着姜桃,佩服的紧,阿桃姐好有胆色,不像自己紧张得都找不到北。

    姜桐见进山一趟得了这些钱,一时激动一时惋惜,心里还记挂着那两捆香椿钱。

    临走前,王大厨突然想起正事,拍拍郑熊肩膀,朗声道,“郑兄,有空猎头鹿过来尝尝,我有好几道菜就等着鹿肉下锅呢!”

    郑熊开怀大笑,“王兄,下回要是遇到野鹿,我定给你猎来。”

    四人一行往外走,出了院子,郑熊当即把野鸡的钱数出来给姜桃。

    姜桃想着有四百多文入账,心情很舒畅。忽地记起郑熊拿钱给吴采买的事,想着要分摊,“熊叔,方才吴采买那,您...”

    话还没说完,郑熊连忙驳回,“孩子,可别,叔跟吴采买是寻常的人情往来,就算你们不来,我也要给他的。”

    姜桃见状也不再多言,以后有的是机会补出来,“那就多谢熊叔,若不然,野鸡跟香椿都卖不上价。”

    姜桐笑得露出后槽牙,“谢谢熊叔!”

    郑熊笑道,“不必客套,以后若是还往如意阁送菜,你们尽管来找我。”

    郑宝山在一旁不住点头,“对对对,莫要跟咱们客套啦!”

    街上行人渐多,如意阁的大门也已打开。店小二站在门口,打着哈欠迎客。许是天色还早,尚无客人进店。

    姜桃悄悄往里打探一眼,远远瞥见里面豪华的装潢,不由得感慨,呔,果然是富贵人家才去得起的地方!

    提起富贵人家,她骤然想起杨地主家,不知道王婆子那档子事咋样了?

    “熊叔,镇上的杨地主,你晓得吗?”

    郑熊不消细想便明白姜桃说的是谁。

    前日王婆子要拉桃姐儿配冥婚这事,他知晓后很是恼火,暗中托人打听清楚了杨家到底怎么回事。

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