一品香的卢掌柜也让小二去买过一份,的确好吃。
幸亏醉八仙每日限量,且售卖品种单一,对各大酒楼的客源影响不大。
但要是自家酒楼也能卖醉八仙,岂不是生意更上一层楼。哪怕酒楼卖的比韩氏贵,吃不到的人也会花高价品尝。
卢掌柜让自家厨子尝试做醉蟹,但味道和韩氏相比差距太大,只得放弃。
他本没想过找韩靖川商量购买配方,这种秘方一般都是安身立命之本,没人会出售。
谁知韩氏突然不做了,卢掌柜意识到或许机会来了。
韩靖川一进一品香就被引到了后院。
“早闻韩书生大名,今日一见果然一表人才。这是我这昨儿刚得的雨前龙井。”卢掌柜给韩靖川斟了一杯茶。
一开始得知韩氏知味斋当家人是名书生时卢掌柜还有些诧异。
虽说没考上功名的书生可以做生意,像摆摊这种并不算做入商籍,以后也不影响继续科举。但读书人多重名声,怕亲自做生意沾染铜臭味,通常都是穷困潦倒也不愿经商。
韩靖川是个现代人,自然不在乎这个。只要规则允许,他不管别人怎么看。就算做生意起家,将来真要能考中秀才举人,拍马屁的只会比谴责他的多。
“好茶。”韩靖川轻啜一口,不想再绕弯子,“您今日找我是想谈醉八仙方子的事吧。”
卢掌柜一愣,没想到韩靖川这么开门见山:“是,不知贤弟意下如何?”
“醉八仙有多火爆您也看到了,我若出售方子岂不是自寻死路。”韩靖川泰然自若。
卢掌柜也没指望一句话就能买到方子,想了想又道:“但是知味斋最近没有继续售卖醉八仙,想必是有原因的。听说是因为春耕导致人手不足?”
韩靖川摇摇头:“算不得事,等春耕结束还可以继续摆摊。”
卢掌柜一听这话急了:“贤弟,醉八仙这道美食,能让更多人尝到不是更好?你放心,价钱好商量。况且我们酒楼售卖也不影响你们摆摊,县里想吃醉八仙的大有人在。”
韩靖川露出为难的神色。
卢掌柜感觉不是完全没戏,立刻接道:“我出20两买方子。”
他不知道韩氏每日能挣多少钱,但左右只卖了半个多月,每天还限量,不可能挣太多。这个数说不定比韩家这些日子挣得还多。
卢掌柜没猜错,韩家最近这段时间一共赚了十两左右。
但韩靖川要的可不止这点。
见卢掌柜已上钩,他结束今天的商谈:“韩家若继续摆摊,20两又算得什么?”
卢掌柜还待说些什么,韩靖川拱手道:“家里还有不少事情,小生先回去了。”
出了一品香,韩靖川神色轻松,一切都在按照他设想的发展。
既是来了县城,他打算顺便去西市买点糕点带回去给家人尝尝。
刚走到西市附近的巷子,一阵叫卖声吸引了他的注意。
是舒乐在卖豌豆。
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