假千金山居种田日常

山早早

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黄荆

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果是先天体弱,那她算什么?这也太虚了!

    “走罢,回家,下次再来。”林姝道,身累心不累。

    今天这一趟收获太大了,漫山都是宝贝!

    这还只逛了一小半,剩下那些地方还不知有什么好东西。

    上山的时候,林姝特意没摘太多的野菜,等到下山,才一样一样地往背篓里添。

    野芹菜、苋菜、荠菜、野茼蒿、泥胡菜、马兰头嫩叶各来一点儿。楤木已经长开,吃不到上头的刺嫩芽了,叫林姝略感遗憾,要知道春天刚长出来的刺嫩芽那可是野山菜之王,还有树上人参的美称,营养又美味儿。鼠曲草也已经老了,但掐其嫩叶尖尖还能吃,用来做青团最美味不过。

    想到这儿,林姝问道:“小蒲,咱们这边逢年过节都吃些什么?清明吃青团吗?端午吃粽子吗?中秋呢?”

    “青团?粽子?”林小蒲眼神茫然,俨然不知,“别的地方我不知道,但咱们甜水村清明的时候会吃清明粑粑,山上艾草多,村民们把艾草捣烂了和到糯米里,捏成一个一个的粑粑,放到锅里或灶里炕熟了吃。端午节我们这儿也不吃什么粽子,吃的是桐子叶粑粑,陈米磨成米浆,加猪油包到桐子叶里,蒸熟了吃可香了!阿姐来得晚了几日,不然还能吃到阿娘亲手做的桐子叶粑粑咧。至于中秋,我们都是打糍粑吃,将糯米煮熟了捣成泥……”

    林姝听完并不意外。

    这边偏远,风土人情不同,不吃粽子这些也正常。不过她是从京城繁华之地一路过来的,不光京城,其他州府的吃食都已十分丰富,只是甜水村这边穷,很多美食都没有开发出来,以至百姓们吃食单一。

    乡间百姓对野菜种类的认知也不够全面,许是因为甜水村这边饥荒闹得少。

    林姝指了指那已经老了的鼠曲草,“等明年家里头宽裕了,阿姐用这鼠曲草嫩叶给你做清明粑粑,这种野草做出来的清明粑粑才是真正的清香好吃!”

    “好哇好哇,阿姐懂的真多!”

    林姝嬉笑道:“那可不,也不看看阿姐是从哪儿出来的?”

    林小蒲也跟着傻笑:“嘿嘿。”

    甜水村百姓,见过最大的官也就是县太爷顶天了,京城太遥远,想都不敢想,所以在林小蒲眼里,阿姐什么都知道是一件很正常的事情。

    阿姐说什么,她就信什么。

    “还有这个观音柴,咱们多摘一些。”

    林小蒲皱了皱鼻子,一脸嫌弃,“阿姐摘这个做啥子,这个老臭了,我们叫臭娘子,猪都不吃呢。”

    林姝听得直乐,“现在闻起来臭,等我做了观音豆腐,你可不要吃得太香。”观音柴闻起来是有一股特殊的腐臭味,所以又叫腐婢,但这真是个好东西。

    “什么?这个居然能做豆腐吃?”林小蒲惊诧过后立马妥协了,“阿姐,那我们多摘一些!”

    下山的路上,林姝又折了一把香柏枝,随处可见的黄荆则直接折了一捆。

    林小蒲好奇问,“柏树叶我就不问了,阿姐摘这黄荆做啥子?”

    林姝戏谑地一扬眉,“回去做黄荆炒肉?”

    “啥?我就知道这个打人疼,还能炒肉啊?李婶儿最喜欢用这黄荆条抽王银根,有时候离得老远都能听到李婶儿的叫骂声,王银根疼得像杀猪一样嗷嗷叫。”

    林姝哈哈笑起来,“往熊孩子屁股上抽,抽出红彤彤的一条条,屁股上火辣辣地疼,这不就是黄荆炒肉?正应了那句老农谚,棍棒底下出孝子,黄荆条下出好人。”

    林小蒲先是一愣,随即也跟着大笑起来,“阿姐逗我!”

    “黄荆炒肉是逗你,但这黄荆做出来的碱水粽子色泽金黄,晶莹透亮,香糯至极,这可不是哄你的。”

    林小蒲听得口水都要流出来了。

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