也不知道是不是因为装潢的原因，店里分明座无虚席，却没有传统印象里的豪爽吵闹，虽谈不上安静，但整体给人还是很舒服的感觉。至少对于徐烟来说。
江应天牵着徐烟被服务生领着往订好的小包间走，低头瞧了瞧她脸上的神色，不动声色的扬了扬唇角。
就知道她一定会喜欢。
“你怎么会知道这个地方？”
进到包间，徐烟在江应天示意下脱掉身上的大衣，看他挂到衣架上，有些好奇的问。
“大学时候，经常会和朋友来吃，”江应天坐到她对面，“不过那时候这商场并不是现在这样。”
“很多店来来回回换过好多家，但这家北方菜馆始终在。”只不过隔个两年翻修下装潢而已。
徐烟听他如此说，难得会期待一餐饭。
“东西一定很好吃。”
“自然，”江应天帮她烫过杯子倒了杯热水，温声道，“对餐饮来说，味道是根基也是灵魂。”
“好看的装潢只是附加分。”
毕竟就算有人因为漂亮的装潢吸引来了第一次，如果没有好的味道留住他们，那这家店大概就只能成为手机里的一张照片。
或许有天翻看到，还会因为对它不符期望的失望，让它连占一占手机内存的资格都不再有。
很浅显的道理，徐烟明白。
却不知为何忽然心头闷堵。
她目光落在对面江应天的脸上，很慢的眨了下眼睛。
后知后觉想到他刚刚的话，“大学？你大学不是在国外读的吗？”
他人太低调了，低调到身为一个企业家竟然连百科介绍都没有，但如果她没记错网上那些小道消息说的，应该是沃顿？
“本科是在国内读的，”江应天看她的笑容里多了点什么，“淮港大学。”
徐烟：“……”
所以，他真的是自己学长，即便…是相隔了很多届。
怪不得方才从学校里出来时他懂得“抄近路”，原是以为他进去时特意打听过。
……
门上这时候传来两声敲响，是服务生上菜来了。
四菜一汤。
两人吃足够。
徐烟在江应天给她介绍每道菜时，听的很仔细。
尤其那道白洋淀石锅嘎鱼。
“嘎鱼也叫黄颡鱼，”江应天很细心的把肉挑拣到她面前的小碟子里，“这种鱼品种独特，生长环境和养殖要求都很高。”
黄颡鱼肉质极嫩，里面吸满汤汁味道的粉丝也很下饭。
而听江应天顺势讲到的那个由143个大小淀泊组合而成的白洋淀，也同样的吸引着徐烟。
白洋五日看回花，馥馥莲乡入梦来。
她会想要看看那个历来兵家之地，自古百战之场的地方，六月荷花开百亩，十月芦苇荡芦花的壮观景象。
徐烟听江应天说了才知道，原来碗碟底下垫着的这些做工精细，色调柔和的手工编织垫叫“白洋淀苇编”，是远销海外的中国传统手工艺品。
这些在日本、法国和意大利，都极受欢迎。
“江氏也会出口这些吗？”徐烟好奇。
“不止。”江应天笑笑回她，“还有芦苇小作和工艺画。”
“工艺画？”徐烟现下觉得自己是文化沙漠了，试探问，“用芦苇编成的画吗？”
“差不多，”江应天笑，“芦苇样柔性却韧，经过熨平、抛光、拼接和粘合等十几道工序，东西制作出来，可以百年不腐。”
“成品是动物，也可以做花鸟山水样。”
百年不腐？徐烟闻言微微瞠目。
后一想它从头至尾经历漫漫，却是值得。顿时对眼下这小东西多了几分敬仰来。
“喜欢这个？”江应天看她指尖爱不释手的摸着那小玩意儿，声音有笑。
徐烟一双黑白分明的眼睛看过来，认真点头“嗯”了声，“很漂亮，也很可爱。”
匠人心，传承路。
值得世世代代绵延不绝。
江应天闻言看她半晌，低头一笑，附和道：“确实。”
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