清晨的A大,空气新鲜,太阳还未出现,清凉舒适。
从校门口到一食堂经过人工湖时,迎面走过来两个女生,跟她打招呼,“小姐姐,你做的凉面凉皮好好吃,今天还有没?”
江茉又惊又喜,轻快道:“有,今天准备的份量更足。”
其中一个女生突然说:“小姐姐,如果你会做些冷饮,搭配凉面凉皮一起卖,生意可能会更好呢。”
想了下,江茉:“我考虑下。”
这天气真热,食堂里哪怕有风扇也于事无补,江茉一路走过来,不少窗口老板在抱怨够热的,连早起吃早餐的学生都拿着纸巾擦汗。
如今这个时间点,食堂还没有太多人。等到大一新生下早训,食堂会迎来第一波早高峰。
江茉发现,自家面馆前站着几个零零星星的人。
昨天没尝到凉面凉皮的学生见江茉出现,惊喜冲上前,“小姐姐,要碗凉面,辣子多放点!”
“我也要碗凉面,昨天在朋友圈刷到馋死我了!”
“……”
江茉一一记下,回复一句“请稍等”,就进后厨忙了。
她自己做碱面,揉面成团,又是擀面切丝。
“老板在吗?”窗口前突然传来声音。
江茉拿下刀出去,以为是学生要点餐,却没想到是个面容儒雅,文质彬彬的男人。
男人是这里的老师,姓唐,带着才上幼儿园的孩子来学校转转。却没想到孩子突然哭了,此时抱着哭闹的孩子,看上去耐心告罄,“有小孩能吃的面条吗?”
“有的”,江茉耐心介绍起凉面凉皮,并让他考虑吃什么。
“要份凉面。”
唐老师抱着孩子,轻拍背安抚着,准备在面馆窗口外找个位置坐下,见不少学生扒拉着碗里凉面,越吃越香。
好奇问了个学生,“真有那么好吃?”
家离A大不远,唐老师有课通常回家吃。而且每次课间休息,他听过不少学生吐槽学校食堂有多难吃,贵且份量少得可怜。
今天如果不是带孩子过来,他可能不会踏入食堂一步。
学生一眼认出唐老师,上过他的课,叫了声“老师好”,然后重重点头,“真的炒鸡好吃,我心目中的神仙窗口!”
话落,低头继续吃凉面,急切模样仿佛谁要跟他抢食。
唐老师半信半疑,等到凉面端上来,怀里闹腾的孩子突然不哭了,鼻子一动,“好香呀。”
孩子睁着双澄清明亮的大眼,双手挣扎挥舞,像是要找什么。
唐老师将筷子塞到孩子手里,孩子如今刚会用筷子,握着筷子有几分笨拙,但还是夹起细长的面条来。
孩子对食物没概念,只觉得好好吃,脸颊鼓鼓的,还往嘴里塞。清清凉凉,仿佛不热了,又有股淡淡的酸味。
好吃到孩子月牙状的眼眯起,表情满意快乐。
最高兴莫过于唐老师了,自家孩子用一碗凉面搞定,不闹腾,平时喜欢挑食,这不吃那不吃的,没少让他和孩子他妈烦心。
孩子吃完,肚子圆滚滚一团,饱了却奶声奶气说:“爸爸,我还要吃!”
小姑娘才不管吃饱了,面对好吃的,只想再来碗。
“不想”,唐老师想都没想,故意板着脸,“妈妈上次怎么跟你说,小孩子吃多了可是要进医院的。”
妻子可是告诉他,小宝吃东西没节制,尤其吃到可口美味的,生怕下次不能吃了,也不怕肚子胀硬要吃,这两月长胖了好几斤。医生说了这样下去,对小宝胃不好。
“坏爸爸”,小姑娘不高兴了,嘟嘴闷闷不乐。
见此,唐老师带了孩子有一个多小时,肚子正好饿了,到面馆窗口前又点了份凉面。
唐老师还没动筷,孩子就在一旁眼巴巴看着,他拿了个小碗夹了些凉面与配菜,递到孩子面前,“只能吃这么多了,不然对你肚子不好,要去医院打针。”
听到打针,小姑娘感觉屁股一疼,她才不要,拿着筷子吃着小碗里的凉面,没有再说什么。
耳边落得清净,唐老师终于有时间吃早餐,他举止不急不缓,好奇学生嘴里这“凉面”味道,尤其看自家孩子吃得如此香。
一向闹腾吵闹的孩子在碗凉面面前,都听话安静不少。
香,凉爽清甜的黄瓜丝配上筋道的面条,汤汁料不知道怎么调的,酸爽可口,恰到好处。
连对吃食没多大欲望的唐老师都不得不承认,这凉面色香味俱全,十分好吃!
难怪孩子吃了还想吃,学生更是对凉面味道念念不忘,就连在燥热的夏天,有这凉面都仿佛让人感到清凉。
唐老师吃完,还带了几份回去准备给家里人尝一尝。
难得的早餐
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