她正好饿了,于是江茉到后厨,发现水果筐里还剩些蒜苗,挺新鲜的。
才一天多吃过两顿面食,作为面食脑子,江茉表示很好,她做个蒜苗炒肉当炒面配菜。
江茉都先将蒜苗与肉块洗净然后洗好。
因为饿了,她沉浸在做菜中,完全注意到面馆外边站着好几个学生。
“好香啊!是这里飘出的香味吧?”
其中穿黑色短袖的男生狠狠吸了口气,“没错就是这,我的狗鼻子告诉我的!”
三人中间高冷的男生面露迟疑,“不可能吧,我在这家面馆吃过一次,味道还不如泡面好,难吃得要命!”
一听这话,其他两人沉默了,他们今天上午没课,加上暑假基本上在家吃的饭,对学校食堂的饭菜有那么一点点怀念。
才走到食堂门口,就闻到了一股浓郁诱人的食物香气,自然而然等反应过来,走到了这家面馆前。
如果不是门上白纸写着“闲杂人等勿入”,肚子发出抗议的两人都忍不住进去瞧瞧,里面的人究竟在做什么美味。
那个吐槽不好吃的男生闻到直往鼻子钻的香味,该形容这股味道呢,轻易勾起人内心深处的食欲,或许连他用过的鹅肝、鱼翅都比不上。
让人忍不住、愿意驻足,看向其他两人,“我们再等等。”
话落,自觉走到餐桌边,坐下等待。其他两人见此,也是安心一同等待起来。
前世,江茉自小对下厨很感兴趣,觉得烹饪出美味的食物很有成就感。爷爷发现她这一热爱,于是亲手教她如何烹饪做菜,到后面如何才能做出美味来。
江茉爷爷是国家餐饮行业协会元老级人物,随手指点几下,加上江茉很刻苦努力,悟性又高,不到20岁,江茉就有望击败一众参赛选手,夺得厨神称号荣誉。
但谁都没想到造化弄人!
后厨,江茉将蒜苗炒肉出锅,想到这些感慨万分。
不过她肚子饿,由不得她多想。接着将切碎葱姜蒜备好,锅中加清水再加勺盐,水滚放面条。
面馆准备的面条不太筋道爽滑,有些差强人意。
但如今这样了,江茉接受好,又将面条过了会凉水,保证口感。
然后加少许酱油、老抽和一勺猪油,再把前面做好的蒜苗炒肉倒入,用锅铲翻炒,加入少量鸡精、盐和生抽,最后淋上香油翻炒,关火出锅。
后厨就一台老风扇在转动,“呼哧呼哧”出来的风没多大,江茉简单做好午餐,背后就大汗淋漓,薄T短袖都浸湿大半。
后面没地方吃饭,江茉端着炒面出来,就对上三双如狼似虎的眼睛。
她微愣不明所以,穿黑色短袖的男生冲上前,笑容友好很乖,“老板,今天咱家面馆做生意吗?”
然后她才注意到三人眼勾勾看着她手里的,炒面!有的还狂咽口水,边走过来。
炒面黄澄澄,每根面条仿佛裹满了汤汁,看上去色香味俱全。更别提一层诱人的蒜苗炒肉铺在上面,能将人香迷糊。
江茉:“不做生意,但——”
没一会儿,食堂出现了这样一幕:三个身强力壮的男生疑似饿昏了,将一碗炒面各自扒拉到自己的碗里。
然后拿着筷子,就开炫。
面对疑似饿死鬼投胎的一幕,江茉正在面无表情嚼着嘴里面条。想到前面,她说面馆今日不营业,三个男生一脸失落。
但她刚做的炒面份量多,一个人肯定吃不完,于是提出能分出些给他们尝尝。
三个男生宛如一秒变脸,脸上带着微笑,像极了那张不辣战士表情包.JPG。
江茉心里觉得好笑,面上却不显。炒面她吃完碗里的,便放下筷子。
前世尝过太多美食,炒面于她而言,不过为填饱肚子。
但三个男生狼吞虎咽、大快朵颐,吃得很爽。鲜嫩的蒜苔段搭配嫩滑肉块,汤汁浓郁极汁,为炒面裹上油亮的光,一看就好吃。
三人吃完,黑色短袖的男生满足打了个饱嗝,然后摸着微鼓的肚子。另一个男生舔了舔嘴角,嘴里还在分泌口水。
就是那个看上去高冷的男生也一脸餍足,他有轻度胃病,平常不爱吃饭,有时饭点又忙,久而久之胃出毛病。
但今天的炒面吃下去,胃感觉暖暖的,舒服不少。
“好吃!”
“味道真他妈不错,就是面条少了点味道,不过蒜苗炒肉好好吃!”
另外两人一前一后发出感慨。
江茉见几人吃得开心,餐盘里的炒面全吃光了,身为厨师,她心情愉悦不少。
看上去高冷的男生走到她面前,“结账,老板。”
江茉:“同学,面馆今天不开张,炒面不收钱。”
看着对方拿出手机,要付款,她赶紧表
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