见他们喜欢，洛时及道出自己的计划：“这几罐是我六日前煮的，尝着味道没变也没坏，想来是能长久保存，现橘子过了季，后头要是想吃，橘子罐头就能随时享用，当季售卖也是可行。”
严江：“时及，你这个主意好，罐头瓶子我来帮你搞定，那孙家瓷器与我有些交情，我去与他谈价定会让他少些。”
“多谢江哥，其实我有一个不情之请，我一个人忙着糖铺的事，还要专注学业，实在无暇顾及罐头生意。想让江哥帮忙，我提供制作方法和配方，劳烦江哥负责生产和售卖，利润我们分成，这样一来，江哥的铺子也能增添新货吸引顾客。”
严江闻言，眼中闪过一丝感激，并未回应转眼看向三娘子。
三娘子自是知道洛时及此举的用意，便点头答应。
“及儿这份情，你领着，好生把罐头生意做好，不要糟践了这主意。”
严江也就不再推辞：“母亲放心，儿子明白！时及，咱们兄弟间感谢的话我就不多说，你以后有任何事我必将倾尽全力。”
“江哥，严重了。这是罐头方子，其它果子都能做成罐头，特别是夏日的荔枝。”
洛时及特意提起，在这里荔枝不便于存放，做成罐头就解决了保存的问题，可想而知售卖的利润可观。
罐头不难做，一但上市，其他商家定会效仿，想要与之相争，还需严江自己想办法，其中周旋之事颇多，洛时及原本就是不打算做的，拿个方子投资做甩手掌柜更好。
严江一听果然明白其利之大，更是感激。
洛时及又仔细交待制作罐头的注意事项，对于分成一番推拉后，洛时及只要了二成，起动资金二百两。
“江哥，还有一事，你可去过福建路，我想买些棉花种子。”
“不曾跑过那么远，不过我有认识的跑商会往那边去，为何想种棉花？”
“祖父在世时就有种过一年，因干旱导致收成不好。我近来翻看了一些祖父的旧物，其中有一本书中写着可用棉花制作棉被和棉袄，保暖性不比蚕丝差，且价钱便宜不少，想来先试种一年，要是真心好用，明年再多种些。”
“棉被的制作方法可有？”三娘子问道。
“有的，也不难，要是现在能买到棉花就能做。”
“临安没人种棉花，两浙路都不见得有人种，我托认识的人先帮你弄些种子回来。”严江道。
“好，棉花也快到播种期了，现在正是买种子的时候。”
“大郞，今年我们也种上一亩试试。”三娘子对自己父亲极为信任和崇拜。
“好，我明儿就去问。”
临走时，严江又给洛时及讲解了几招拳法，回房把他那个大沙袋取来给他，“这个你先用着，回头再给你做个新的。”
洛时及也不客气接过沙包，眼中闪过一丝兴奋。
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