但其实吧，他真的只是想尝尝味道，满足一下好奇心而已，但是排骨一入嘴……
卧槽！
他这辈子就没吃过这么香的排骨！！！
他也总算知道了女票说不出话的原因——太特么好吃了，好吃到不知道该怎么说，所有的形容词都特么是废话，脑子里就剩下吃吃吃！我要吃！！！
趁安斯年打电话就几分钟的功夫，两个人把一盘子冰糖陈皮骨全给炫完了，汁儿都没带剩的。
冯乐乐舔了舔嘴角，眼神从盘子里拔了出来，后知后觉的感到些丢脸。
可她又能怎么办呢？等脑子反应过来的时候盘子里已经没几块了，难道留下来让别人感觉像是在吃剩菜，还不如清盘算了。
“不好意思啊年仔，就……太好吃了，一下子就被曾凯干完了，等会还有人要来？你还准备其他菜了么？要不，到时候我们俩少吃点？”
安斯年还没说话，曾凯已经被女票厚颜无耻的栽赃惊呆了。
什么叫他吃完的，他明明才吃了几块好不好，冯乐乐这家伙起码吃了二十块！！！
曾凯委屈啊，但他又觉得大男人嘛，眼泪只能往肚子里咽，不能当众揭穿某些人的丑恶嘴脸。
他大力拍着安斯年的肩膀说，“兄弟，什么也别说了，需要帮忙么？我帮你打下手。”
安斯年：“……要不，你们帮我检查一下房间？看看还有什么疏漏的没有。”别在厨房呆着就行。
“OK，没问题！”冯乐乐迅速答应一声，和曾凯推攘着上了二楼。
安斯年将空盘子放在洗碗机里，笑着摇了摇头，他原本的计划中，三个人也就三菜一汤，两荤一素搭配好，营养又健康。
没想到等会还要再来两个人，而自己准备的主菜已经喂了五脏庙，不知道轮回到哪儿去了。
确实不太够，还得再做上两道了。
想速度快一点的就是爆炒，他打开冰箱看看里面的存货。
为了应对开业，之前准备了不少的食材，稍微瞄上一眼，安斯年立刻有了打算。
那就来个爆炒双脆吧，再添个白切鸡，和原来准备好的萝卜牛杂、上汤南瓜苗，加起来四个菜，齐活儿。
爆炒双脆里的双脆，指的是猪肚和鸡胗，这道菜看似简单，其实在鲁菜系里属于最顶尖的难度。
一难，难在刀工。
鸡胗去掉筋膜后改菊花刀，还算是入门级别。
猪肚取用的是肚子头的部分，肉质比较厚实，正宗的做法，也得片掉外表的那一层皮膜，只用中间最嫩的部分改网状刀，这种刀法的要求得细腻到什么程度？
得做到将猪肚拎起来的时候，像一张细密的丝网一样，整张透气透光而不散乱。
没个十年八年的案板功夫就根本别想成功。
这二难，就难在火候了。
讲究的是‘少一秒则不熟，多一秒则不脆’，对油温的把控简直苛刻到变态。
安斯年跟着阿公学做菜的时候，就这一道菜，不知道费了多少功夫，重复了多少次，才稍微像了点样子。
可谁叫他就喜欢这种爽脆的嚼劲儿呢。
一小会儿的功夫，猪肚和鸡胗就切好腌制上浆了，作为配菜的笋片、胡萝卜片、黄瓜片也准备好了。
另一边，白切鸡煮得差不多，可以捞出来了。
安斯年将白切鸡斩好摆盘，配好蘸料；砂锅里的萝卜牛杂撒上些芫荽直接端上了桌子；小火煨着的花生眉豆鸡脚汤也加了盐关了火。
这汤是专门给冯乐乐准备的，清甜滋润，补气养颜，很适合女生饮用。
就剩下南瓜苗和爆炒双脆，等人来齐了再开火烹饪。
他正想着呢，窗外伸进来一支含苞的勒杜鹃，就在他眼前瞬间绽开了两朵，像是有人伸出指头比了个‘V’。
安斯年知道，这是有人到半山腰了。
嗯，两个。
渐渐的，电驴的声音由远而近。
民宿头一位客人呢，他打算出门迎接一下。
洗干净手，摘下围裙，他随手捋了捋头顶的卷毛，走到玄关，打开了大门。
“哇！哇哇，小安，你这些花怎么弄的？怎么就这么几天，就爬满墙了？”水佬还没停稳车就开始大声叫唤了。
“请了个绿化公司弄的，还不错吧？”
安斯年笑着回答，目光向水佬身后看去。
一个身量极高的男人，一脚踩在地面，抬腿下了车，左手一个黑色小行李箱，右手一个……猫包？
安斯年仔细再看一眼，确实是个猫包，透明的舷窗里，一只全黑的猫咪冷冷看着外面的世界，一动不动的，活像只玩偶。
所以，不是拎包入住，而是‘拎猫入住’？
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