伊丽莎白·帕夫小姐竟然成了当下最好的选择。
班尼特敷衍地安抚伊莱莎：“帕夫小姐，伊迪丝最多一个月就会回来了，到时候你就可以知道你姑母的下落了，你放心吧。”
鸨/母给新厨师开出的待遇是每周十五先令，不提供住处，厨房剩下的食物伊莱莎可以带走，是工作福利的一种。
她只需要做晚餐——这一餐至少负责六十个客人，有两个厨房女佣帮忙打下手。
幸好她离开了多塞特，地理上的距离把改变剧情的惩罚大大削弱了。
总的来说，伊莱莎感觉像是每天都保持着38度的中度发热，除了让她对食物丧失胃口、体力有所削减之外，没有其他的副作用。
而食欲减少，与其说是发热带来的影响，不如说是看到人类纵/欲发泄的原始兽态而倒尽胃口。
麦克白是怎么说的？
荣名和美德已经死了，生命的美酒已经喝完，剩下来的只是一些无味的渣滓。
食物和欲望一样在宴会厅唾手可得，厨房里堆着绵羊、牝鹿和小公牛的尸/体，云雀、野鸡、鸽子、山鹬挂着钩子上，排成一排。
她按照餐单准备的三文鱼、鸡肉卷饼、烤羊肉、鳟鱼慕斯、火腿奶油冻、烧牛肉，还有摆了三层甜品架的苹果派、国王饼、夏洛特蛋糕、樱桃派、布丁卷，这些食物们根本吃不完，剩下的全都被可耻地挥霍浪费掉。
伊莱莎一直没有使用她可以拿走多余食物的福利，凯莉不缺吃的，她拿去卖给别人又太麻烦，本来在厨房干活就累得要死，她实在懒得赚这笔外快。
另一个原因则是帮工的两个女孩需要，伊莱莎不想跟她们抢这些收入，她有洛维拉夫人的慷慨谋杀补贴，在钱财上宽裕得很，这些食物不如让给更需要的人。
贝蒂以前是不需要的，但她最近应该是跟家里吵架了——她的肚子这几天里响了很多次，比起以前频率大大增加。
小姑娘依旧不依不挠：“可是我觉得你很关注艾琳小姐，你根本就不讨厌她嘛。”
伊莱莎并不讨厌她，她听过一两次艾琳的演出，这位女低音演员的音色丰满、浓厚又柔和，整个曲子都被她染上了浓郁的色彩。
除此之外，伊莱莎还发现，靠近艾琳能够让自己头脑变得更清醒——上次让她有这种感受的是洛维拉夫人，再上次是火车上的谋/杀/犯。
这就不太美妙了。
她让贝蒂凑近耳朵，语气神秘地对她说：“你从我的脸上难道看不出厄里斯的影子吗①？”
贝蒂退后一步，仔细观察她的脸，摇摇头：“我只能看出你长了一张很多人想要的脸，对了，厄里斯是谁，你的情人吗？”
洗涤间里弥漫着微妙的沉默，伊莱莎顿了一下，说：“也许我会给艾琳小姐带去麻烦，我最近一直在倒霉。”
下班之后，伊莱莎赶去圣约翰伍德继续打工。
她忙完快要到九点，回到住处忍着困意清洁了一下身体，倒头睡得昏天黑地。
第二天起床时，凯莉还没回来，女房东帮她收了信，放到了房门边挂着的箱子里。
琼恩来信向她抱怨她的外婆年纪大了，人比年轻时还要固执——伊莱莎来到这里大半年了，才知道自己的外婆还活着。
苔丝给她寄了湖区的风景明信片，至于她在信里问的那位提供辩护材料的好心先生是谁，坚定的姐姐一直不肯回答。
拉德克里夫先生转寄了一封信给伊莱莎，正是之前的生活杂志和严肃的“毒芹”先生给她写的回信，里面还有约画的稿费。
现在看来，简直是恍如隔世，那时候她还在计划要跟帕夫太太一起去伦敦呢。
伊莱莎把收到的信按日期排好，放进信匣里。
雅典娜音乐厅的小提琴手告诉她，肯辛顿的教堂街那里有几家书商②，专卖到处收来的旧书，真假参半良莠不齐，如果不怕被骗的话，可以去那里淘淘宝，很多收藏家也喜欢去那里买书。
伊莱莎在几家书店前徘徊了一会儿，走到了角落里摆放的露天书摊。
摊主是一个精瘦的中年人，扫了一眼伊莱莎，她穿着豆沙粉格纹的套裙，只有袖子上有花边装饰，看起来像是穷牧师的女儿。
他于是扬扬下巴，让伊莱莎自己挑看。
伊莱莎小心地翻着书，上面摆着的都是些宗教祈祷书，大部分都破损了，书脊破裂，装订线也断掉，她都不敢拿起来看。
里面品相好一些的是一本贺拉斯的诗集，看上去像是书商还在卖三卷精装书的年代印刷的，用皮革当书皮，上面压出了繁复的花纹，书的字体设计得很有意思，伊莱莎看了下出版社，是一家私人出版社。
老板凑过来，指着扉页上出版社的墨字对她说：“这家出版社已经倒闭了，他们家的印刷字模都是特意设计的，很有特点，而且……”
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