“以前的泥瓦匠皮匠都搬去猎苑堡了，那里是个大集市，也就老特里达还留在这，他老了，不想动了。”
“好吧，既然这样，那我去猎苑堡看看，能不能找个活儿干。”
琼恩大吃一惊：“傻孩子，现在猎苑堡哪里还招工！我看你不如去你姐姐那儿，苔丝总不会不要你。”
嫁给上等人的姐姐？
伊莱莎好奇地问：“苔丝在做什么，她有给你写信吗？”
“她上次走之前说要去北边找她丈夫，在那边办个农场。不过上个礼拜我收到她写的信，是从我们这个郡寄过来的，也不知道是不是改主意了。”
……去找苔丝吗？
伊莱莎有些踌躇。
猎苑堡离这儿不远，就算搭不到车只能步行，半天之内也能走个来回。
苔丝写在信里的地址她却不识路，也不知道要走多远。
于是她让琼恩给苔丝先写信问问情况，看一下有没有适合她的位置，等她从猎苑堡回来再说。
琼恩终于反应过来，一拍脑袋问：“对了，你去猎苑堡能找到什么活呢？”
“你是个女孩子，那些工匠不会收你当学徒。咱们这儿也没有什么纺织厂，你想去当佣人吗？那得找科林先生问问，他能不能给你写个推荐信。”
像牧场的挤奶女工和割麦场的收割工这种工作不需要什么技术含量，只要有力气肯干就行。
但是想找其他技术工种的活儿，不仅需要手艺能耐，更需要匠人封闭小圈子的人脉引进。
想要从事工作的底层女性只能从家政性工作做起。
女佣、洗衣工、厨娘、育儿护士、衣服缝补工，可供选择的就这么一些。
伊莱莎并没有点亮育儿和缝衣的专业技能，她虽然还没离谱到给婴儿喂加了鸦/片的安睡液，但并不觉得自己可以胜任照看幼儿。
至于洗衣工，这个工作的上升空间比女仆还低，劳累程度比下地还辛苦，工作环境又相当恶劣。
只有走投无路到去济贫院的程度，她才会把它纳入考虑。
伊莱莎看来看去，好像只剩下女佣和厨娘可以选了。
但是在一些预算有限的中产家庭里，厨娘并不是雇佣仆人的第一选择。
女佣和育儿护士的优先级都在厨娘之前。
尤其是厨师的工资还不算太低，仅次于女管家。而烹饪对家庭主妇来说，并不是个难以习得的技能。女主人既可以自己下厨，也可以根据家政书的食谱指挥女仆做饭。
比起能做各种家务活儿的女佣和解放女主人的育儿护士，厨师的性价比要低得多。
而且……找科林牧师要推荐信？
伊莱莎摇摇头：“爱明斯脱不就在那附近吗，我顺路去拜访一下克莱尔先生，总要向人家表达一下感谢吧。”
要是能骗到推荐信就更好了。
琼恩赞成她：“那你把厨房那个装着榅桲的篮子取下来，里面有一瓶蜜酒，我再装一瓶苹果酱，你给克莱尔牧师拿过去。”
“啊？要不算了吧——家里的钱还是省着点儿花比较好。”
伊莱莎厚脸皮地承认，她确实是打算光手上门致谢的——最多再去外面菜地里摘个卷心菜。
这样是有点寒酸，但丢脸总比丢钱强吧。
“钱用完了还有苔丝呢。”
琼恩自然又带着一丝得意地说，好像她在苔丝·德伯菲尔德银行那里存了100英镑没有用。
这语气实在让人火大。
什么意思，女儿攀上高枝所以可劲儿吸血吗？
如果苔丝接济的是穷途末路家人，伊莱莎不会反对。
但琼恩和约翰这架势明摆着是想摆烂，不肯去找工作，只想从女儿口袋里掏钱。
伊莱莎没有再说什么，默默把信封上苔丝的地址背下来。
她顺着琼恩的指引，去村子另一头的清酿酒店搭便车。
乘马车从马洛特村到猎苑堡只用花四十几分钟。
伊莱莎本来兴致勃勃想要看看英伦乡村田园风光，但是这二轮马车坐垫的弹簧坏了，还没换上新的，一路上颠得她想吐。
初冬和晚秋交替的时节，这片丘陵虽然还保持着绿意，不是全然衰败的景象，马路上的灰尘却少不了，大大冲淡了她错过美景的遗憾之意。
猎苑堡是个热闹的集市，这里离火车站不远，许多小吃都可以买到便宜的原材料。
卖香煎鱼的，卖烤鱼饼的，卖炸鱼薯条的，卖小松饼的，还有卖烤牡蛎的，形形色色的摊位看得伊莱莎食欲大发。
难以想象她居然也有对大英美食垂涎三尺的一天。
伊莱莎忍住变卖掉那瓶蜜酒的冲动，向卖蜡烛香皂的杂货店老板打听了哪里在招工。
老板伸手一指：“往里走，看见那儿摆着的一筐梨
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