“早啊。”石未央走过去。
“早。”杨修竹瞥她一眼，“你看起来有点萎。”
“胳膊酸。”她抬起右手，甩了甩，“不过还好。”
“做榫卯第一天没肌肉酸痛的都是骗人的。”
“对了，今天中午我做饭。”
“啊？”
“昨天不是说好的吗？”她拿了个馒头，“说话算话。”
“你还真当真啊，我还以为你开玩笑呢。”
“我说了要做就当然要做啦。”石未央正准备走。
“那你知道菜市场在哪吗？”
“不知道，正想问你。”
杨修竹笑了：“行，你先吃早饭，等十点多我带你去。”
十点半的主街上人还挺多，菜市场在主街东侧一个巷子里，入口是一间不起眼的老式平房，一楼整层全打通成了菜市场。
巷子里偶尔有电动车驶过，卷起一点灰和空调机的水珠一同打在地砖上，留下一道浅色斑痕。
“到了。”杨修竹指着前方，“就是这里，镇上唯一一个正经点的菜市场。”
“感觉挺大啊。”
市场顶部装着大块的乳白灯管，空气里带着一点水汽和蔬菜叶子混合的味道，耳边是切菜、讨价还价和塑料桶翻动水声交错成的热闹音墙。
里面布局井然有序，分区明显。左边一整排是蔬菜，再往里是肉类区，右边还有水产区，有几口水池，水花不时往外飞溅。
“这地方真不错。”石未央感叹了一句，拉起手腕上的发圈绑了个马尾，朝蔬菜区走去。
“你要买什么？”杨修竹问。
“看情况，先转转。”
石未央不时停下看一眼，拿起菜翻一翻、掂一掂，她买菜倒不像是新手，反而挺有章法，一圈下来买了两个番茄、两个土豆、两斤排骨和一块豆腐。
“我以为你会买点方便做的，没想到还打算下功夫做。”
“不是说我来做嘛，当然要展示一下厨艺嘛。”石未央笑着，“不过你得答应我，如果我做的不好吃，你也得吃完。”
“这你放心。”杨修竹配合地拍了拍胸口。
回到作坊，石未央径自走进厨房，掀开挂在墙上的一条蓝白格围裙像模像样的穿上，在腰间打了个不紧不松的结。围裙上印着“柴米油盐酱醋茶”六个字，她透着玻璃看到自己，忍不住笑出来。
“竹子，调料在哪儿？”她朝那边大喊。
“在灶台旁边那个橱子里。”杨修竹走过来帮她打开柜门，又弯腰从旁边的抽屉里拿出几只瓷碗，“这边有酱油、醋，还有盐、糖、料酒什么的，切菜板和刀在这。”
她点点头。
杨修竹在后面不放心地问：“真的不用我帮你吗？”
石未央笑得有点得意，“放心好了。”
“那行。”杨修竹摆摆手，“你随便发挥，有什么需要喊我就好。”
他走回了外间工作间，还没坐下，严知棂的声音从大木桌边传来：“盯着点她，别把厨房炸了。”
“放心吧师父。”杨修竹拉了把椅子，坐在能看到厨房的角度，“我盯着呢。”
她做事的时候向来专注，在厨房也不例外。洗菜的水声哗啦啦地响着，她把番茄放进热水里烫了片刻，剥掉皮，又切成小块；土豆削了皮，切成块，泡在水里去淀粉；豆腐也仔细冲洗干净，压干水分备用。
石未央站在灶前，抬手抹了把额头的汗，看着锅里滋滋炸响的土豆块。
她对着盘子点了点头，“这道菜完美。”
杨修竹在外面闻着香气，一边咽口水一边喊：“你不会只做土豆吧？”
“当然不是！”她笑着把豆腐汤的火调小，“主角还没出场呢！”
糖醋排骨！她从小最喜欢的菜，甜酸口，配饭绝佳。她小时候逢年过节都要缠着她妈妈做这个。
她信心满满地提着焯过水的排骨回到锅边，倒了点新油，加热。热锅热油，这是她记得最清楚的原则。
锅里的油开始冒细泡，排骨一倒下去，整个厨房又是一阵“噼啪”声响，油星飞溅，她赶紧退了一步。
“哎哟！”
“怎么了？”杨修竹立刻问。
“没事没事！”强撑着声音的轻快，大火翻炒。
但锅里的情况却逐渐失控了。
油温似乎过高，她没顾上先把火调小，排骨一下锅就立刻变色，从浅金转深，转眼就焦了边角。
她急忙翻动，试图让排骨受热均匀，手忙脚乱间放入了糖和醋，锅里瞬间升腾起一股更猛烈的热气，带着一股说不清的焦糊味。
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